大蒜是每個家庭中都會用到的調味品，那麼買回來的大蒜該怎麼保存呢？不清楚的小伙伴們，下面就一起來看看吧。

大蒜如果放久了就會出現干癟、變黃、變軟的情況，這樣的大蒜就說明它已經變質，而且大蒜內部已經產生了大量的細菌，如果吃了會危害我們的身體健康，所以學會如何正確的保存大蒜非常的重要。

第一個方法，我們準備生姜，然后切下兩片生姜片，接著準備一張紙巾將生姜片包裹起來，再用皮筋來固定，下面我們就可以將它放進大蒜當中，生姜可以吸附水分，可以有效防止大蒜發芽。

第二個方法，準備香煙，我們在大蒜當中放上兩支香煙，然后將保存大蒜的袋子系緊，并將里面的空氣排空，香煙同樣有吸附濕氣的作用，它可以吸附袋子里面的潮濕氣，讓袋子里保持一個無氧干燥的狀態，這樣就能長時間的保存大蒜了。

第三個方法，我們準備一個深色的塑料袋，比如黑色的袋子，然后將要保存的大蒜全部裝進黑色袋子里，用上黑色的塑料袋來保存大蒜就已經達到了避光的效果，接著我們只需將袋子系緊排出空氣，然后將它掛在陰涼通風的地方即可，這樣就能夠保證大蒜保存的時間久一點，也是最方便最簡單的保存大蒜的方法。

這樣保存大蒜簡單又方便。