導讀：許多調味品在日常生活中都有其獨特的作用，例如：能殺菌、清潔肌膚的鹽類；能去污、中和食物中的酸性物質的小蘇打；能殺菌、增香的白酒。事實上，在我們的生活中，我們最常用的就是白醋，而它的作用也是最多的，假如我們懂得了其中的某些作用，就能幫我們解決許多大麻煩。

舉個例子，當我們在清洗有異味的東西之后，我們的手上都會有很濃的氣味，大家用食鹽、小蘇打、清潔劑多次洗不干凈，大家可以把白醋放在自己的手上，然后在手上搓一搓，這樣就可以迅速的除去異味，因為白醋中的乙酸和這些異味分子的結構類似，按照化學相似相溶的原理，乙酸可以溶解這些異味分子，從而起到除去異味的效果。

而有些人，由于工作的緣故，或是身體的緣故，他們的臉很容易變得油乎乎的，甚至會長出痘痘。其實，我們可以在日常生活中，將白醋浸泡在溫水中，然后將稀釋后的白醋水放在手掌中搓一搓，接著再去洗臉，這樣就能將臉上的油脂排出，達到防止長痘痘的目的。除了上述兩個效果外，在日常生活中，白醋的效果也有5個。

第一種：去除冰箱中的異味

冰箱使用了很久之后，里面不可避免地會產生出一股很難聞的氣味。這個時候，把各種各樣的食物放在冰箱里面，都會有一股很重的味道。這個時候，我們要把冰箱擦干，然后噴灑一些沒有稀釋的白醋，接著把冰箱門打開一夜，冰箱里面的氣味就會消失。如果冰箱里面的氣味還存在，就需要再噴灑一些白醋，然后再放置一天，這樣就可以徹底消除冰箱里面的氣味。

第二種：去除水垢

家中的燒水壺、噴頭在使用一段時間以后，內部會有很多的水垢，這個時候我們可以往燒水壺里加點白醋，也可以將噴頭里的水垢浸泡6-10個小時，這樣就能很好的清除掉了。假如你家的花灑用水不多，那就說明花灑內的水垢太多了，可以把花灑在白醋中浸泡一晚上，這樣就可以去掉水垢了。

第三種：消毒

假如你家近期有患者痊愈，或是連續一個星期多雨，最好在家中加入醋，煮開后再將家中熏一熏，可以殺滅家中的大部分病菌，讓家人的身體更好。

第四點：去除鍋中的鐵銹

家中的平底鍋長期不使用，容易產生銹跡，這個時候可以用白醋浸泡一小時，再用清潔劑擦拭2-3次，這樣就可以使平底鍋干燥了。

第五種：去除腳臭味

有些人的腳在炎熱的天氣里會出汗，所以會出現腳臭的癥狀。這種情況下，我們可以把腳泡在白醋里3-5分鐘，這樣就能迅速消除腳臭了。假如你的腳部有異味，可以每天用白醋泡一下，也能起到緩解腳部異味的作用。