秋葵 15根、 大蒜 5瓣 、生抽 2勺 、醋 5滴 、耗油 半勺 、鹽 一點點
1、新鮮秋葵洗凈,切蒂
2、水開後,焯水兩分鐘
3、大蒜切末。生抽,醋,耗油,鹽,拌勻,再加兩勺水。
4、焯水好的秋葵擺盤
5、不粘鍋倒入少量油,油熱下蒜末,爆香
6、倒入調料汁,冒泡後,起鍋淋在秋葵上。
7、超級美味,開吃!
8、秋葵的季節,趁新鮮,每天吃!