我們做飯的時候，往往會用到一些鍋，這些鍋，這些鍋，用的時間長了，都會有一層黑乎乎的東西，特別是鍋的底部，無論是用的是電磁爐，或者是用的是燃氣，一旦變成黑乎乎的東西，那就太難看了。

許多人都嘗試過清除這種污跡，但是無論是用鋼珠或者洗滌劑都無法將其清除干凈。

其實，要把它弄得干干凈凈很容易，只要掌握一點小竅門就行了，想要知道詳情的朋友，請跟著我們的文章繼續看下去。

如果家里有黑鍋，可以把平時扔掉的雞蛋殼收集在一起，這樣可以把黑鍋洗干凈。

通常情況下，家中都會有燒焦的鍋子，或是燒了很長時間的鍋子，鍋子上會有一層黑色的污跡，怎麼洗都洗不掉。

首先要弄清楚那一層黑乎乎的污垢到底是怎麼回事，實際上那是被大火烤過的油，被烤得發黑后，附著在表面，所以，鍋子里面的黑乎乎是因為油凝結而成，所以，清洗的時候，可以將那一層油膜給清除掉。

你們可以拿出一個雞蛋，將其碾壓成粉末，然后扔入到鍋中，用鐵絲將其清洗干凈，只需要幾分鐘的時間，就可以將其表面的黑色給清除干凈。

對于不夠干凈的地方，可以用洗潔精來清洗，清洗干凈后再用水沖洗即可。無論是鍋底的粘連，還是鍋底的焦黑，衛小北都可以輕易的將其去掉。

雞蛋的外殼中含有碳酸鈣，能夠很快的清除污垢，再加上洗潔精的作用，可以讓雞蛋的外殼變得更加的干凈。

如果你不想讓鍋里的鍋底變得焦黑，你在做飯的時候一定要小心，別把火關得太大，而且你也要記住，你在做飯的時候，要加點水，讓鍋里的溫度均勻，不會輕易的燒焦。

在烹飪過程中，要學會正確的烹飪方式，同時要注重對鍋碗瓢盆的維護，別看它們長期在火堆上燒就不用維護，實際上它們也很容易損壞。如果沒有維護，那麼它的壽命就會縮短，那麼我們應該怎麼維護？

如果家中有香蕉，我們可以把香蕉皮剝掉，然后在鍋里鍋外抹一遍，這樣就可以清除鍋子上的污物，并且不會損壞鍋子。

擦干凈了以后，再往鍋里倒上一層油汁，記得把整口鍋都給抹平，把鍋底都給抹平了，最后再用一張塑料薄膜給包上。

在包裝存放大約半個小時后，即可將其拆開，拆開后用清水沖洗，然后用較軟的布擦乾凈，使其保持干燥，不會輕易生銹。下一次，他只需要在清水里洗一洗，就可以了。