在我們的生活中，有許多人都喜歡吃玉米，我國的玉米產量也很高，當玉米還很嫩的時候，許多人都會購買一些玉米來烹飪，但是在烹飪的過程中，許多人都會發現，他們烹飪出來的玉米味道并不好。這也和他用的水有關，他用的不是清水，而是加入一些「調料」，這樣做出來的玉米，味道更好，營養更高。

在烹飪玉米的時候，許多人都會將玉米削成非常干燥的狀態來烹飪，但在烹飪的過程中，玉米的味道和營養也會損失不少。因此，我們在烹飪玉米的時候，可以將玉米外面的葉片去除，只留下最里面的一到兩層，同時也可以保留玉米須，因為玉米須中的營養成分也是非常豐富的，這樣做的話，味道會更好，營養價值也會更高。

另外，我們在煮玉米的時候，還可以加點食鹽，可能有人會認為食鹽太咸了，而玉米又太甜了，那為什麼要加食鹽呢？當我們加入食鹽的時候，食鹽和玉米發生反應，可以更好的提取出玉米中的營養成分，味道也會更好。

可以加點食鹽，也可以加點小蘇打，小蘇打是堿性的，這樣做的玉米不但味道更好，還能更好的被身體吸收，對身體更有好處。