西瓜甜不甜,這里別忘看一眼,一挑一個準,天天吃到好西瓜
天氣熱都喜歡吃西瓜,又甜,又解暑消渴,現在的西瓜是越長越大了,一個西瓜動輒就是一二十斤,那麼大一個西瓜買回來,如果是甜的,那吃的可是真爽,如果是不甜的,那就相當惹人惱。那麼大一個西瓜,扔了可惜,吃了不甜。
你們都是自己挑西瓜,還是讓賣瓜的幫你們挑呢?我是非常喜歡自己挑西瓜的,自己挑的西瓜如果是非常好吃的,那還是很有成就感的!
賣瓜的挑西瓜,總會拍幾下,拍幾下后放下,再轉一圈拿一個,再拍幾下,連著拍幾個,最后選一個給秤好。可是據我觀察,一車西瓜什麼樣,基本上都是什麼樣了。之所以會拍幾個,大部分就為了好看,讓顧客感覺用心挑了。拿起一個來就秤,讓人不放心。
所以我總是在哪里買到好吃的西瓜,下一次還在那里買了,一天氣熱天天能吃上甜的西瓜,是非常幸福的事情了。不過挑西瓜,也確實是有一些竅門的,熟能生巧,多挑一些,就能一挑一個準,個頂個的甜了。
挑西瓜不難,找到這地方,別忘了多看一眼,個個都甜。
1,西瓜的瓜臍這里,一定不要忘了看一眼,瓜臍小的,要比瓜臍大的好。瓜臍小的,皮薄肉多還甜。瓜臍大的西瓜,一般皮厚而肉少。所以,要選擇瓜臍小的西瓜。
2,看西瓜的紋路,要選擇西瓜的紋路長得漂亮,清晰又舒展的,是好瓜。如果紋路不清晰,霧蒙蒙的、斷紋的,大部分都不是什麼非常好的西瓜。
3,看西瓜的背陰面,就是西瓜接觸地面的一面,發黃的要比發白的好,又甜,水分又足。
4,瓜藤彎一些的,比瓜藤直的甜。同時,如果西瓜上還保留有瓜藤邊上的須,要觀察一下,須如果是干的,說明是成熟度比較好的,如果須還是青的,也可能還不太熟。不過不能僅憑這一點,因為大部分都沒有這個藤邊的須子,還需要參考其他的方法。
5,經驗豐富的人,敲幾下西瓜就知道好壞,好的西瓜敲起來砰砰聲清脆,振動的感覺強而均勻,不好的西瓜,皮厚的西瓜,熟過頭的西瓜,類似于噗噗聲。總之,多敲幾個,是可以對比出來的。
6,挑好看的,長得漂亮均勻的,俗話說,長得「歪瓜裂棗」的,這種的都不要就對了。
你平時是這麼挑西瓜的嗎?以上6點,是我看到大家總結的這些經驗,覺得都很有用,分享一下。
我自己挑西瓜的時候,用到的一般是其中3點:
1,多看一眼瓜臍。
2,看看西瓜樣子,和紋路都比較漂亮順眼的。
3,最重要的是敲西瓜。就這樣,我買的西瓜也是一挑一個準的,全是好西瓜。
挑西瓜一點也不難,找到瓜臍這地方,多看一眼,小瓜臍,紋路清晰,這樣挑的西瓜,個個都甜。